Cucikolang-kaling sambil gosok-gosok hingga lendirnya bersih dan aromanya segar. Tiriskan. Masak air secukupnya dalam panci. Masukkan kolang-kaling, daun pandan dan daun jeruk. Didihkan. Tambahkan gula aren dan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga air habis dan kolang-kaling berwarna kecokelatan mengilap. Angkat. Dinginkan dan kemas
Adapula sebagian orang yang mengolah kolang-kaling menjadi manisan. Di beberapa daerah di Indonesia, manisan kolang-kaling bahkan kerap dijadikan sebagai cemilan saat hari raya Idulfitri, termasuk jadi bahan tambahan untuk membuat kue. Manfaat kolang-kaling untuk kesehatan. kolang-kaling ternyata tak hanya menyegarkan atau enak disantap.
200g gula pasir; 1 buah (200 g) naga merah, kupas; Cara Membuat : Cuci kolang-kaling hingga bersih, tidak berlendir lalu tiriskan. Rendam kaloang-kaling dalam air cucian beras hingga terendam seluruhnya. Diamkan minimal 1 jam. Tiriskan kolang-kaling dan bilas hingga bersih lalu taruh dalam panci. Tuangi air, tambahkan gula, daun jeruk dan daun
CaraMembuat. Langkah 1 Rebus kolang-kaling dengan 300 ml air hingga setengah empuk, masukkan gula pasir dan cengkih. Seperti membuat manisan kolang-kaling. Satu wadah lagi biarkan saja warna putih asli kolang-kaling tanpa pewarnaan. Langkah 2 Siapkan gelas saji. Isi dengan kolang-kaling merah, putih, butiran biji markisa segar dan juga es
.
cara membuat manisan kolang kaling dengan gula merah